Quel cépage es-tu ?
Cépages blancs
Chasselas
Pas compliqué mais attachant
Cépage emblématique de la Suisse romande. Modeste, sans frimer, mais toujours fidèle au poste. Le Chasselas, c’est celui ou celle qui ne cherche pas à impressionner, mais qu’on finit toujours par choisir. Parce qu’au fond, ce qu’on aime, c’est son authenticité.
Petite Arvine Salée comme mes remarques
Avec une touche saline en fin de bouche, la Petite Arvine est aussi vive qu’intelligente. Elle ne dit pas grand-chose, mais quand elle parle, ça fuse. Le genre d’esprit affûté qu’on adore pour son mordant… et qu’on redoute un peu quand on est la cible.
HeidaNé à 1’100 m. J’ai le vertige du commun
Ce cépage de haute altitude ne fait rien comme les autres. L’Heida, c’est l’outsider élégant, rare et précieux. Il ne suit pas la foule. Il plane au-dessus, dans les hauteurs, là où l’air est plus pur… et les pensées plus libres.
CompleterSilencieux mais profond
Cépage discret, confidentiel, presque oublié. Le Completer, c’est la personne qui observe plus qu’elle ne parle, mais dont les silences disent tout. Subtil, complexe, profond. Il faut juste savoir écouter… au bon moment.
AmigneRare, rêveuse et piquante
L’Amigne a une âme de poète. Elle vit dans un monde à part, doux et sucré… mais attention à la pointe d’acidité qui vous réveille en chemin. Un peu mystique, un peu piquante, elle est rare — et c’est très bien comme ça.
RäuschlingUn peu acide, beaucoup de style
Le Räuschling, c’est le personnage atypique. Pas toujours facile d’approche, mais quand on l’a compris, on l’adore. De la tension, de la fraîcheur, un vrai style vintage remis au goût du jour. Déplacé et raffiné. Comme certains regards.
Cépages rouges
Humagne rouge
Sauvage, mais loyal.
L’Humagne, c’est l’instinctif, le passionné, celui qui vit à fond. Il ne se laisse pas apprivoiser facilement, mais une fois le lien tissé, c’est pour de bon. Loyal jusqu’à la dernière goutte, et toujours un peu brut. Mais c’est ce qu’on aime.
GamaretRond. Stable. Toujours là.
Ce n’est pas celui qui fait des vagues, mais celui sur qui on peut compter. Le Gamaret, c’est l’ami fidèle, calme, rassurant. Un peu discret, très constant. Dans un monde de tempêtes, il reste l’ancre. Et franchement, c’est précieux.
Pinot noirÉlégant. Sensible. Très complexe.
Le Pinot Noir, c’est l’artiste du groupe. Délicat, imprévisible, parfois capricieux… mais toujours fascinant. Il faut du temps pour le comprendre, mais une fois que c’est fait, on ne s’en lasse plus. L’élégance fragile dans toute sa splendeur.
SyrahÉpicé, sombre et délicieusement instable.
La Syrah, c’est l’intensité pure. Quelqu’un de magnétique, qui ne laisse jamais indifférent. Un peu dark, très expressif, passionné, déroutant. Instable ? Oui. Mais c’est ce qui fait son charme. On ne s’ennuie jamais.
Cornalin
Je ne suis pas têtu. Je suis juste valaisan
Un caractère bien trempé, un goût sauvage mais noble. Le Cornalin, c’est cette personne un peu farouche au premier abord, mais qui cache une vraie profondeur. Fier, parfois susceptible mais toujours sincère. Et oui, un valaisan. (Faut faire avec.)
GaranoirDoux à l’extérieur. Solide à l’intérieur.
Un vrai paradoxe. Souple et charmeur à la première gorgée, mais avec une structure bien ancrée. Le Garanoir, c’est ce genre de personne douce, sensible… mais dont on découvre plus tard la force tranquille. Ne pas sous-estimer.
Les correspondances entre les caractéristiques des cépages et des traits humains doivent être comprises au troisième degré. Elles mêlent éléments réels et fictifs, dans une approche ludique et créative.